Préparation 10 mn Cuisson 30 mn
Ingrédients
Préparation
1. séparez le chou-fleur en bouquets, puis le faire cuire dans une grande quantité d’eau salée (environ 15 mn)
2. Mélangez ensemble le fromage, la crème liquide et l’œuf dans un récipient
3. Préchauffez le four à 210 degré (th7) sur la position grill
4. Égouttez le chou-fleur (il faut qu’il soit un peu ferme), disposez-le dans le récipient, et bien mélangez le tout. Goûtez et assaisonnez
5. Disposez le tout dans un plat à gratin, et enfournez pendant 15 mn jusqu’à ce qu’il soit doré
Manger avec des œufs dur c’est délicieux
Comme je fais cuire le chou-fleur à l’avance je mets au four à chaleur tournante plutôt qu’au grill pendant 1/4 d’heure