Ingrédients:
- 1 pate brisée ou feuilletée
- moutarde
- tomates
- 1 morceau de gruyère (emmental)
Préparation:
- Mettre la pate dans le plat
- Recouvrir de moutarde
- Couper le gruyère en fines lamelles et en tapisser le fond de la tarte
- Couper les tomates en quartier et les déposer sur le gruyère
- Poivrer mais NE PAS SALER
- mettre au four 45 minutes a 180 degrés