Préparation : 5 mns
Cuisson : 35 mns
1. Laver et couper le potimarron en deux
2. Enlever les pépins
3. Les tailler en lanières en laissant la peau
4. Dans un plat allant au four, disposer le potimarron et l’arroser d’huile d’olive, ail, gingembre, sel et poivre
5. Enfourner 35 mns à 180 degrés (thermostat 6)
L’avantage de cette recette est que vous n’avez pas à éplucher le potimarron et une fois cuit vous pouvez la manger